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Peut on ouvrir un restaurant et être chef de cuisine sans diplôme dans celui-ci ? j'ai travaillé dans les restaurants, plonge, service desserts et service entrées, et j'ai un potentiel enorme plein de créativité, je suis diplomée de boucherie(cap+bep)), et soit disant j'ai un talent fou en cuisine et patisserie... Ma dernière oeuvre, cameronnes et rougets rissollés, avec sa galette de légumes parmesanée et sa sauce blanche fumée..ils ont adoré ! A votre avis la banque peut aider quelqu'un comme moi ????
je ne sais pas mais je te souhaite de réaliser ton rêve ignore les réponses négatives, je n'aurais pas peur de manger dans ton resto moi, je sens que tu es une passionnée et véritablement douée.
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